🌰 O que é a Castanha  de Caju Salgada 500 g

É uma castanha-de-caju torrada e salgada (aproximadamente 500 g), embalada a vácuo. Segundo fabricantes similares, esse tipo de produto é selecionado por padrão W1 ou W3, garantindo padrão de qualidade e crocância.

Benefícios nutricionais 🩺

A castanha-de-caju, mesmo consumida com sal, continua sendo uma ótima fonte de nutrientes, quando consumida com moderação:

1. Antioxidantes que combatem o envelhecimento celular

Possui vitamina E, carotenoides e polifenóis que ajudam a combater radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce da pele e dos tecidos. 

2. Colesterol e saúde cardiovascular

As gorduras mono e poli‑insaturadas presentes na castanha ajudam a reduzir o LDL (colesterol “ruim”) e a aumentar o HDL (“bom”), além das fibras que reduzem a absorção de lipídios. 

3. Controle da glicose

As fibras elevam a saciedade e retardam a absorção de açúcares, auxiliando no controle dos níveis de glicose e prevenindo resistência à insulina. 

4. Melhora do humor e sono

Rica em magnésio e triptofano, contribui para a produção de serotonina, promovendo bem-estar e qualidade do sono. 

5. Saúde óssea e musculo‑esquelética

Contém fósforo, magnésio e potássio, minerais importantes para fortalecimento ósseo, contração muscular e prevenção da osteoporose. 

6. Sistema imunológico e defesa

Zinco e ferro fortalecem o sistema imunológico e auxiliam na produção de hemoglobina e cicatrização. 

7. Digestão e saciedade

As fibras auxiliam no trânsito intestinal e prolongam a saciedade, ajudando no controle de peso quando consumida em quantidades adequadas. 

⚠️ Cuidados ao consumir:

• É bastante calórica: cerca de 600 kcal a cada 100 g.

• O sal adicional pode aumentar a ingestão de sódio – ideal consumir com moderação (até ~30–40 g/dia). 

• Pessoas com alergia ao caju ou cálculos renais (alto teor de oxalato) devem evitar.